原標題:北京小吃上高官會餐桌

　　亞太經合組織(APEC)第三次高官會及相關會議今天開始在北京舉行。昨日，新京報記者探訪舉辦地北京飯店，從會場布置、安保、飲餐等各個方面了解此次會議的準備情況。

　　臨時增設安檢裝置

　　在北京飯店及周邊，豎立起了APEC宣傳條幅、印上了APEC標志花壇，還有以天壇形象為基礎的會議標志Logo，都透出濃濃的會議氣氛。在會場的各個角落，志愿者們已正式上崗，這是他們第一天“上班”。此外北京飯店每個入口還都設有安檢裝置，據相關工作人員介紹，這些裝置是為會議而臨時增設的。

　　工作人員介紹，在APEC高官會及相關會議期間，最高峰的時候會一天同時開放13個會場。主會場北京宮面積有1900多平方米，最多能夠容納1000人。

　　記者看到，會場內展示板的底色都是淡藍色，下面是長城和天壇的圖案。“光主形象改了四五十稿。”負責設計這些展示板的一家展覽公司負責人李麒說，為此他們和組委會相關單位基本上每天都要開會研究。

　　備“官府菜”迎客

　　此次會議在北京舉行，代表們是否有機會品嘗北京小吃呢?

　　北京飯店市場銷售部工作人員齊永新對記者介紹稱，由于參會人員來自于世界各地，北京飯店提供了豐富多彩的各色餐飲，有自助餐，也有桌餐，都是清真菜和素食。“這次飯店的鍋碗瓢盆全都換過，食品來源均有保證。”她說，會議飲食的選擇以國際口味為主，每天都不會重樣。

　　據悉，北京飯店內的各色餐廳屆時都會開放，代表們可以選擇的飲食很多，包括北京飯店的譚家菜等中國著名的“官府菜”。齊永新表示，代表們的餐桌上會安排中國特色菜肴，還有艾窩窩、驢打滾、豌豆黃等北京特色小吃。在餐桌設計上，也會突出中國元素，比如在餐桌上擺放老北京泥人。(記者儲信艷)