北方殺牛倒奶仍繼續 市場不愛喝奶去年庫存仍在

進口奶一季度入“冷宮”？價格跳水仍數量下滑？本報記者獲悉，海關統計最新數據顯示，今年一季度，國內共進口奶粉22.04萬噸，同比減少47.61%；進口總金額為6.21億美元，同比下降70.82%。為何進口量如此大跳水，且北方部分奶農仍在殺牛倒奶？除市場熱情較低之外，不少企業仍在消化去年庫存，業界預測下半年國內原奶價格或逐漸升溫，市場也會回暖，但全年進口量或縮水。

數據顯示，今年1~3月份，中國從新西蘭進口20.68萬噸奶粉，占進口總額的93.86%；從美國進口2286.54噸，占進口總量的1.04%；進口自澳大利亞3320.36噸，占比1.51%；從歐盟進口7471.21噸，占比3.39%。據了解，1~3月份，每噸奶粉進口平均單價為2815.64美元，同比下降44.29%。

消庫存壓力巨大

為何在價格跳水的同時，進口奶粉數量卻驟然減少？在業界看來還是因為目前國內乳業總體較為低迷所致，奶粉庫存量一直在加大。“去年國內乳企都覺得幸福來得很突然，國際奶源價一路下跌，導致不少乳企為降低成本不斷追加進口量，結果就是庫存壓力巨大，從去年下半年到現在都在消庫存。”乳業專家宋亮表示，全國大型乳企的原料庫存越來越大，有的甚至超過四五十萬噸，但產品銷售并不見得理想，目前來看今年市場較為清淡。此外，他不認為國際奶源價格會一直“跌跌不休”，可能年底前會有所反彈。

海通證券研究報告分析認為，2015年一季度，國內原奶供給依然過剩，奶粉庫存壓力預計在今年三季度之后才會有所緩解,國內原奶價格下半年開始將會有所回升，奶粉進口量全年將同比下降。

由于當前鮮奶價格持續低迷，目前山東、陜西等地區養殖戶虧損嚴重，倒奶殺牛的現象仍在持續。

南方供需穩定

對此，有行業觀察人士分析認為，北方個體戶依然較多，2013年曾鬧奶荒，導致鮮奶收購價一路走高，使得不少個體戶涌入奶牛養殖業，結果去年鮮奶收購價進入下跌通道，不少乳企轉向收購國際奶源，導致國內不少沒有固定合作伙伴的個體戶為出路發愁，找不到下家就可能憤而殺牛倒奶。

但據了解，相對于北方市場，廣東情況則較穩定，皆因本地乳企與奶農的收奶價為一年一簽，使奶價高于全國平均收奶價的價格。

分析：

消費者已對促銷麻木

“除了嬰幼兒配方奶粉算剛需之外，其余皆是普通消費。市場選擇增多、產品價格下降并不見得會刺激銷量增長，嬰幼兒沒法多喝奶，個人或家庭喝奶習慣也不會立馬改變。”一位行業觀察人士表示，經過去年全年持續的奶價下降“轟炸”后，消費者對促銷讓利已見怪不怪，不會再有囤奶熱情。

該觀察人士認為，無止境的價格戰對于部分企業來說也“扛不住”。“不少中小企業很可能后悔原料進太多、生產得太多，市場份額沒搶到的同時，反而庫存有壓力、市場價又不敢隨便調。”在其看來，我國乳業環境確實在悄然起變化，消費升級還未來臨前，已經要面臨供應部分飽和、市場走向理性、價格回歸合理等現象，對于不少乳企來說，告別過去高利潤、高增長或已在眼前。　（記者涂端玉）