世界文化遺產(chǎn)，國家4A級景區(qū)清東陵近日被網(wǎng)友評為“金秋詩意最濃的地方”，成為眾多網(wǎng)友的賞秋勝地。據(jù)悉，今年9月26-10月26日期間，清東陵將舉辦首屆金秋旅游節(jié)，向游客全面展示清東陵秋季魅力。整個旅游節(jié)分為賞美景、嘗美食、買特產(chǎn)三個主題，包括清東陵金秋十景攝影展、清東陵滿族特色飲食節(jié)、清東陵農(nóng)特產(chǎn)展銷會等內(nèi)容。尤其是滿族特色飲食，品類繁多、味道正宗，而且全部綠色，吸引了大批游客舉家前往?！　　　?/p>

特色滿族飲食推薦――咯扎

咯扎是清東陵久負盛名的特色美食。椐說當清王朝在遵化建東陵以后，守陵人為討得皇家的歡心，就把這一特產(chǎn)送進了皇宮。當時的慈禧太后吃飯有個習慣，端上來的菜最多只夾兩口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看沒有吃過，問了聲：“這是什么菜呀？”太監(jiān)趕忙回答：“還沒起名字呢，請老佛爺賜個名吧。”慈禧太后一邊聽一邊吃了兩口，太監(jiān)就忙著往下撤。誰知，慈禧太后還沒有吃夠，就說了句“擱著”吧。太監(jiān)以為這是太后賜的菜名，馬上傳下去：“老佛爺賜此菜名為‘咯扎’?！笨┰c擱者諧音，從此以后，咯扎的叫法便在民間流傳至今，咯扎的身價也大大提高。