“美牛”入華，將倒逼國內產業升級、提質增效
中國經濟網專欄作者 趙虎啟
在時隔14年之后，中國恢復美國牛肉的進口。對消費者來說，這無疑增加了可選擇性，但對國內的肉牛養殖業和屠宰加工業來說，勢必也會帶來沖擊，從而倒逼整個行業進行產業升級。事實上，過分的擔心是不必要的。首先，美國出口到中國的牛肉主要是中高端產品，并不便宜。此外，中國開放牛肉進口的國家目前已經達到十多個，而這些來自澳大利亞、新西蘭、巴西、日本、韓國等地的各種價格檔次的牛肉，不但沒有沖垮我國的牛肉產業，反而刺激了從畜牧、養殖到屠宰、銷售各個環節的產業升級和技術進步。
美國牛肉入華，曾有人驚呼“狼來了”，但在一個充分競爭的市場中，參與競爭的“狼”多一些也許會更好。雖然美國是全球數一數二的牛肉出產國，但放開美國牛肉的進口，其實對中國市場的沖擊并沒有想象的那么大。有業內人士指出，中國牛肉市場近幾年已經迎來了好幾個世界級牛肉大國的進口高潮，無論澳大利亞還是巴西牛肉，都沒對中國牛肉產業帶來顛覆性的影響，所以美國牛肉的到來也沒那么可怕。“美牛”來襲，中國企業積極應對，提高牛肉生產效率和品質，強化與美國企業直面競爭的能力才是上策。
“美牛”入華案例帶給我們哪些啟示？
中國經濟網專欄作者 譚浩俊
從解禁一個月以來的情況看，“狼來了”的擔心有些多余，美國牛肉并沒有對中國養殖業帶來明顯沖擊。這給了我們新的啟示，那就是在擴大開放的過程中，不管遇到怎樣的矛盾和問題，也不管這些矛盾和問題來自哪兒，只要積極應對、主動轉型、及時提高技術水平和管理能力、努力適應市場變化，是完全有能力應對各種可能出現的沖擊和影響的，是不會在沖擊和影響面前一敗涂地的。成功的大門，永遠是向有準備、有能力、有包容之心的人開放的。
必須看到，在新一輪開放的大門已經打開，對外開放的力度會進一步加大，進口產品的門檻會進一步降低，來自外部的競爭壓力會進一步增強的大背景下，每個行業、每個企業都應當做好迎接挑戰的充分準備，都應當積極主動地適應市場，適應可能出現的競爭，適應各種沖擊。如果沒有足夠的思想準備，不能正面面對這樣的挑戰，那么大門一旦打開，或者門稍稍開得大一點、門檻稍稍降得低一點，就有可能被沖垮。
毫無疑問，牛肉市場和養殖業在牛肉進口大門打開后沒有受到明顯沖擊和影響的案例，是值得有關方面和企業好好研究與分析的。當然，不同行業有不同的特點，牛肉市場開放的成功，不一定能夠復制到其他行業。但是，經驗是可以學習借鑒的，其中，主動適應、主動應對、主動迎接挑戰、主動積極改變，是最重要的方面。
微言大義：
@K線測繪師柏拉圖Phil：為什么美國的養殖成本那么低？國產牛肉不但貴，而且做成牛排不好吃。
@郭巧西：美國牛肉進口中國，撇開對農民收入影響不說，未來國產牛肉要便宜了。
@王開心會開心：九百六十萬平方公里就沒有好吃的牛肉？對進口牛肉興奮成這樣？牛肉貌似不是什么稀有的非得依賴進口的食材吧……難道外國除了月亮比較圓以外牛肉也比國內好吃那么多？
@陳鼎轟：美國牛肉品質不高，如果定價高于國內本地牛肉，那就是故意抬高自己的身價了。
@奶味兒的啾咪鐵打的嘟：瞎花錢！您不如來趟內蒙，不僅有牛肉還能喝牛奶呢！哼！
@XXXXXXXAIXX：感覺在日本超市里，通常美國牛肉比本國牛肉便宜不少。進口的肉不一樣么？
@獼猴桃的爸比：價格是新疆牛肉的2-6倍。我都不信比新疆牧場里的牛肉香多少！
@哎呦喂_201605：外來的和尚會念經。
@TurkeyFriends：坐過飛機的牛肉就是不一樣。
@Bboy土豆的：中國就是什么東西都出口最好的，國外都是把最好的留給國人自己吃。這么說大家能明白嗎？
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