廣州近八成消費者“支持取消”茶位收費

中新網廣州8月30日電 (許青青)在廣州的餐廳吃飯，被收取“茶位費”(泛指基本茶位費，也包括餐位費、消毒餐具費等收費名目)已經成為一種普遍現象。然而，廣州市消費者委員會30日發布的一項廣州市餐飲業茶位收費情況民意調查報告顯示，近八成消費者“支持取消”茶位收費。

“飲茶”一直是廣州的餐飲文化和餐飲習慣，調查顯示，接收問卷調查的705位消費者中，有99%的消費者均被收取過“茶位費”，68%被收取過“消毒餐具費”，39%被收取過“餐位費”。

調查顯示，有超過九成的受訪消費者在“茶樓”及“中、高檔酒樓”被收取茶位費，七成消費者在“家常菜館”及“星級酒店”被收取茶位費，說明現時收取茶位費已成為各類餐飲業的普遍現象。這種經營模式由來已久，隨著時代的發展，不少餐飲企業從廣東走向全國各地，也把這一習慣帶到了全國各地。

在受訪的各類餐飲店中，總體65%的餐飲店基本茶位費標準是1-5元/人，18%的餐飲店收費標準是6-10元/人。其中，收費標準為1-5元/人的餐飲店，茶樓占了23%，其次是家常菜館占19%；普遍星級酒店、大學餐廳、日本料理也都會收取標準不等的茶位費。另外，有23%的中高檔酒樓收取6-10元/人的茶位費。

記者在網上搜索相關關鍵詞時，很多網友在網上提出“為什么在廣州吃飯不喝茶也要收茶位費”、“交了茶位費只能喝劣質茶”、“小孩也要收茶位費嗎”等問題。

針對各類場所收取茶位費的態度，有77%的消費者認為收取茶位費“不合理”，只有23%的消費者還是可以理解接受，但絕大部分消費者“雖有意見但只能逆來順受”。但是，大部分餐飲店的觀點是“喝茶水需要收費”，“即使不喝茶水，餐飲店提供餐具、安排位置，這些都包含在茶位費里”，然而大部分消費者不理解也不認同這種收取茶位費的理由，認為“這筆錢不應由消費者買單”。

報告分析，收取茶位費成為餐飲行業的潛規則的原因，一是“自覺”跟風，二是“補貼”菜價，不喝茶也要收費，已形成一種“霸王條款”，演變為一種變相收費。

廣州市消委會方面認為，如果不是免費提供茶水，餐飲店應提前告知消費者，讓消費者有選擇是否需要茶水的權利。雖然現時沒有明文規定收取茶位費是否合法，但違反《民法》平等、自愿、公平原則，消費者應該消費多少則支付多少費用，其他額外費用都屬于不合理收費。(完)