上海2016年4月13日電 /美通社/ -- 近日，全球領(lǐng)先的質(zhì)量和安全服務(wù)機(jī)構(gòu)Intertek發(fā)布ITS安心體系，該體系的PC端平臺(tái)于3月正式上線。ITS安心體系包含了Intertek專為食品行業(yè)開發(fā)的四個(gè)服務(wù)項(xiàng)目，即ITS權(quán)威檢測(cè)、ITS安心溯源、ITS安心衛(wèi)生和ITS安心驗(yàn)證。
消費(fèi)者在購買商品時(shí)，可以通過ITS安心體系平臺(tái)查看產(chǎn)品的溯源信息，包括生產(chǎn)企業(yè)的名稱、質(zhì)量控制流程等。ITS安心體系平臺(tái)操作簡(jiǎn)便，只需用手機(jī)掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼獲取微信端信息或?qū)⑿蛄刑?hào)輸入PC端系統(tǒng)即可。而企業(yè)也可通過該方式對(duì)食品進(jìn)行全方位、高效率的監(jiān)管，確保做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)追查、及時(shí)控制，從而在很大程度上加強(qiáng)控制產(chǎn)品質(zhì)量問題，減少食品安全問題的產(chǎn)生。
Intertek中國(guó)區(qū)食品服務(wù)副總裁林正國(guó)說，“ITS安心體系是我們推動(dòng)建設(shè)可靠供應(yīng)鏈的新舉措，它讓消費(fèi)者看到食品生產(chǎn)流程的每個(gè)環(huán)節(jié)，不僅使消費(fèi)者增加對(duì)品牌的信任，同時(shí)也對(duì)所購買的食品更加放心。”
ITS安心體系平臺(tái)不僅僅是個(gè)信息展示平臺(tái)，它還結(jié)合了Intertek針對(duì)食品行業(yè)開發(fā)的綜合審核、檢測(cè)的驗(yàn)證性項(xiàng)目，依循行業(yè)質(zhì)量控制情況、國(guó)際國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)來制定標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)指標(biāo)，通過持續(xù)、動(dòng)態(tài)和實(shí)名制的審核、驗(yàn)證及追蹤，檢驗(yàn)產(chǎn)品是否符合定制化的國(guó)際規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從食材源頭到上市成品的完整溯源和專業(yè)檢測(cè)，保障食品生產(chǎn)過程的透明、衛(wèi)生，關(guān)注產(chǎn)品批量制造和生產(chǎn)時(shí)的合規(guī)情況，實(shí)現(xiàn)“批次合規(guī)追溯”，保護(hù)消費(fèi)者利益及促進(jìn)食品行業(yè)質(zhì)量管理水平的提升。
通過“ITS安心體系”審核的企業(yè)或門店，在確保其內(nèi)部的管理、技術(shù)控制、原料控制、制造流程和記錄系統(tǒng)完整有效后，就能上線ITS安心平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)批次合規(guī)在線追溯。
就平臺(tái)本身而言，它實(shí)現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”的追溯模式，提取了生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的關(guān)鍵信息，讓企業(yè)和消費(fèi)者了解符合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流通過程，督促企業(yè)不斷完善提升監(jiān)管體系，提高消費(fèi)者放心程度。
目前ITS安心體系服務(wù)只在中國(guó)提供。
