零售業(yè)增長放緩，轉(zhuǎn)型壓力大

大型商超紛紛投入電商懷抱

就在大型電商企業(yè)為是否啟動成本較高的冷鏈配送猶豫之時，零售巨頭沃爾瑪近日宣布，在深圳、廣州的山姆會員網(wǎng)上商店推出生鮮冷凍冷藏配送，未來，該模式還將在上海、杭州、蘇州等地復制。這被視為大型商超向電商轉(zhuǎn)型進程中的一枚“重磅炸彈”。

不僅是沃爾瑪，隨著租金、人工成本上漲，電商沖擊，零供矛盾出現(xiàn)，使得所有的傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型壓力急劇增加，除了收縮戰(zhàn)線、關(guān)閉門店、進駐三四線城市之外，向電商進軍成為不少超市的轉(zhuǎn)型重要策略。而隨著中國電子商務市場奇跡般的高速增長，前景勢必是全球第一電商大國，這樣的機遇，也令各大商超對于轉(zhuǎn)型更加堅決。

大型超市角逐電商市場

2013年4月下旬，沃爾瑪山姆會員網(wǎng)上商店（www.samsclub.cn）上線冷藏食品，開通深圳福田、南山主要區(qū)域的網(wǎng)購直送服務。5月，沃爾瑪山姆會員網(wǎng)上商店的生鮮、冷藏冷凍網(wǎng)購服務落地廣州，首先覆蓋番禺的大部分區(qū)域，后續(xù)逐步擴大到其它區(qū)域。網(wǎng)購冷藏食品可實現(xiàn)上午下單，下午送達；晚上下單，次日上午送達。

至此，山姆會員網(wǎng)上商店成為了深圳和廣州第一家提供日用、百貨、果蔬、冷藏等食品一站購買，并能一批次送達的購物網(wǎng)站。

追溯沃爾瑪在電子商務領(lǐng)域的一系列嘗試，可以看出其對這一發(fā)展方向的重視。

2010年底和2011年5月，沃爾瑪在深圳和北京的山姆會員商店分別推出了網(wǎng)上購物服務，目前在深圳、北京、上海、大連、廣州、福州、杭州開設(shè)的全部9家山姆會員商店均推出山姆網(wǎng)購服務，剛剛于4月28日開張的杭州店也于5月30日推出了山姆網(wǎng)購。2012年，山姆會員網(wǎng)上商店在深圳嘗試推出指定區(qū)域的鮮食配送服務。

此前的2012年10月，沃爾瑪宣布完成對中國電子商務網(wǎng)站1號店控股公司的增加投資，沃爾瑪持有股份增至近51%。

進軍電商的超市不只有沃爾瑪一家，將門店作為線上的物流配送中心在國外已經(jīng)很常見，麥德龍、Tesco和沃爾瑪在國外均是依托現(xiàn)在門店進行配送。4月初，美國第三大零售商、最大的連鎖會員制倉儲量販店costco也宣布，“有意向”通過電商這種形式進軍中國大陸市場。

進入2013年，沃爾瑪開始集中發(fā)力生鮮、冷藏冷凍網(wǎng)購服務，比其許多的競爭對手又稍微快了半步。而與此同時，順豐優(yōu)選、永輝超市等中國本土品牌也已經(jīng)啟動了生鮮產(chǎn)品的冷鏈配送。業(yè)內(nèi)人士評價認為，對實體超市來說，向生鮮領(lǐng)域的邁進無疑是一枚“重磅炸彈”。

慢增長時代下面臨轉(zhuǎn)型壓力

2012年初，商務部發(fā)布《關(guān)于“十二五”時期促進零售業(yè)發(fā)展的指導意見》鼓勵大型零售企業(yè)開辦網(wǎng)上商城，給國內(nèi)最具用戶規(guī)模和消費基礎(chǔ)的零售業(yè)開始加速進入“電商時代”。

而隨著租金、人工成本上漲，電商沖擊，零供矛盾出現(xiàn)，外資零售企業(yè)要在華繼續(xù)發(fā)展，也必須啟動轉(zhuǎn)型。據(jù)報道，廣東省流通業(yè)商會執(zhí)行會長黃文杰就曾表示，前幾年超市大都采取擴張的策略、快速開店，但現(xiàn)在這種策略已經(jīng)不再吃香，除了收縮戰(zhàn)線、關(guān)閉門店以減輕經(jīng)營成本外，向電商進軍成為不少超市的轉(zhuǎn)型首選策略。

沃爾瑪中國高級公共關(guān)系經(jīng)理鄭重并不否認轉(zhuǎn)型的壓力。他表示，中國城鎮(zhèn)化發(fā)展以及新興城市、新興的中產(chǎn)階層的發(fā)展給包括零售行業(yè)在內(nèi)的多個行業(yè)帶來了很好的發(fā)展機會，因此沃爾瑪對在中國的長期發(fā)展是寄予厚望的，不過，“跟前兩年相比，我們每年的開店數(shù)量是略有減少的。不僅是我們，每個企業(yè)都在面臨著中國經(jīng)濟領(lǐng)域的一些挑戰(zhàn)?！?/p>

他引用中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平此前的觀點說，2012年全年社會消費品零售總額顯示零售行業(yè)正從快速發(fā)展期進入穩(wěn)定增長或低速增長期，行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，而“零售業(yè)的慢增長正是企業(yè)調(diào)整和變革的有利時機”。

與此同時，中國網(wǎng)購規(guī)模增長迅速，有報告指出到2015年中國或?qū)⒊蔀槿蜃畲蟮碾娮由虅帐袌觯赡苡屑s3.3億消費者在網(wǎng)上購物。

因此，沃爾瑪很重視電子商務的發(fā)展，致力于通過多元化的業(yè)態(tài)和業(yè)務形式為顧客提供高質(zhì)量的服務。鄭重透露，未來3年，沃爾瑪計劃在中國新增100多家門店，投資建設(shè)更多物流配送中心，打造更高效的供應鏈，創(chuàng)造約18000個新的工作崗位。

“電子商務不僅是我們實體店顧客服務的延伸和有益的補充，更是一種優(yōu)勢互補，電子商務與實體店發(fā)展前景都非常廣闊，對電子商務業(yè)務的重視并不會削弱我們在實體業(yè)務的發(fā)展，實體業(yè)務穩(wěn)健快速的開展也不會令我們放緩對電子商務的發(fā)展?！?/p>

分享中國電子商務未來的“大蛋糕”

盡管向電商的轉(zhuǎn)型或多或少是一種被動的應對策略，永輝超市、紅孩子、家得寶等在向電商轉(zhuǎn)型過程中的失敗和教訓也證明了這條路并不平坦，但當各大超市真正走上這條軌道，他們只能前進，不能回頭。

沃爾瑪中國高級公共關(guān)系經(jīng)理鄭重表示，經(jīng)過對市場的調(diào)研，沃爾瑪發(fā)現(xiàn)年輕消費群體更加習慣和依賴互聯(lián)網(wǎng)帶來的便利，同時這也意味著對零售商提出了新的要求和挑戰(zhàn)：要做出快速反應，為他們提供更時尚、快捷的和信息豐富的在線購物服務。“沃爾瑪希望能夠提供給消費者無縫式購物體驗，不管是通過電子設(shè)備還是訪問沃爾瑪?shù)膶嶓w店?！?/p>

而沃爾瑪山姆市場部及電子商務副總裁嚴海蕓的觀點則更為樂觀：“山姆會員商網(wǎng)上商店和其它電商最大的區(qū)別是，它是真正的‘店商’，是實體店加電子商務，這是它的優(yōu)勢。山姆會員網(wǎng)上商店所有的商品都是看得見摸得著的，是顧客能在商場親眼看到、觸摸和檢驗的，因此是可以信賴的?！?/p>

業(yè)內(nèi)也有不少人士認為，相比于純電商，傳統(tǒng)零售節(jié)省了自建或租用物流中心的成本，這是一個巨大的優(yōu)勢。電商觀察人士蔡景鐘說：“沒有租金成本差異等累贅，外資零售巨頭反而獲取了新機會，對商業(yè)的深度理解和供應鏈完善管理，這是沃爾瑪、百思買、好市多等外資巨頭的強項?！?/p>

“中國的市場令人興奮！”鄭重這樣說。不論如何，電子商務的發(fā)展大勢，已經(jīng)決定了這是一個充滿機遇的領(lǐng)域。

麥肯錫最近的一份調(diào)查顯示，中國去年的電子商務銷售額估計為1900億美元，幾乎與美國并列世界第一。到2020年，中國網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)的規(guī)模至少可以達到4200億美元——比美國、日本、英國、德國和法國市場的總和還多。自2003年以來，中國電子商務市場保持了120%的年化增長率并且絲毫沒有放緩的跡象，而美國僅為17%。即使今年無法超越美國，中國在最近的幾年也必將取代美國成為全球第一電商大國。

“在中國，電子商務不僅將成為大型商超的替代品，甚至會吸引消費者購買更多的商品，尤其是在實體零售商相對較少的中小城市，那里的消費者在實體商場獲得的購物選擇遠不及網(wǎng)上商城豐富。所以，電子商務的發(fā)展將促進中國人的消費，推動中國順利擴大內(nèi)需，向消費型經(jīng)濟轉(zhuǎn)型。”麥肯錫這份名為《中國電子商務革命》的報告如是總結(jié)。記者 趙新星