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      養(yǎng)生:早餐吃什么?16種營養(yǎng)早餐大推薦

      來源:健康知識(shí)網(wǎng)
      2013-01-31 09:53:00
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      有的人因?yàn)橄矚g睡懶覺,有的人因?yàn)樯习嘹s時(shí)間,也人有早上沒味口,總之一日三餐中,唯早餐不吃的人多。但是大家都知道早餐很重要,所以早餐一定要吃,而且要吃的健康。下面就來看一下營養(yǎng)早餐推薦及相關(guān)知識(shí)。

      營養(yǎng)早餐

      營養(yǎng)早餐的要求是全面、平衡、適度的,每頓早餐都應(yīng)該包括四大要素:谷類能量,蛋白營養(yǎng)(肉、魚、蛋),奶類(或豆類),果蔬類!如果4種都有,可謂是營養(yǎng)均衡的早餐,至少也要保證有其中3種,如果只有2種或者更少,那就是不合格的早餐。

      多吃:全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜;

      少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等

      健康選擇:選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物;選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品;遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。

      早餐食譜參考

      1、饅頭、稀飯、五香雞蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜絲、蘿卜條;

      2、煎饅頭干、煮果仁、雞蛋面、酸辣圓白菜;

      3、蛋糕、牛奶、火腿腸、辣油海白菜、蘿卜條;

      4、營養(yǎng)粥、饅頭、煮雞蛋、小咸菜;

      5、糖包、稀飯、咸鴨蛋、豆芽拌粉絲、咸菜;

      6、面包、牛奶、火腿腸、辣油素雞、泡菜、蘿卜條;

      7、金銀卷、蒸雞蛋、拌三丁、豆腐乳、醬菜、稀飯。

      8、牛奶、面包、煎蛋、火腿;

      9、窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個(gè)、豆腐乳;

      10、豆?jié){(豆花)、餅(饅頭)、咸菜;

      11、包子(或面包、花卷)、牛奶(或豆奶)、煎(煮)雞蛋1個(gè)、醬黃瓜;

      12、面包(蛋糕)果醬(黃油)荷包蛋牛奶香菜胡蘿卜豆腐絲。

      13、黑面餑餑(燒餅)、餛飩、蒜泥拌黃豆、蠶豆。

      14、熱餅松花(火腿)、豆?jié){(牛奶)、香蝦白蘿卜絲。

      15、花卷、肉松炸花生米、豆腐腦(鍋巴菜)、杏仁蝦干熗芹菜。

      16、煎餅馃子、鹵豆腐干、小米粥、芥藍(lán)黃豆。

      11、熱牛奶+麥片(原味的)、水果、肉松面包;

      12、米粥小菜蛋饅頭。

      13、豆?jié){、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥。

      14、牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳。

      15、牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥。

      16、牛雜面、肉包子、配生菜、火腿切片、沙拉。

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