昨日，記者了解到，近日吉林省消協(xié)在全省范圍內(nèi)對超市消費(fèi)安全情況開展了一次監(jiān)督活動。檢查中發(fā)現(xiàn)，在酸奶銷售環(huán)節(jié)中，有的超市將酸奶放在了冷柜外；有的超市冷柜根本未打開；有的超市在打折促銷期間，把成箱的酸奶放在冷藏柜外，把單包裝的酸奶用透明膠紙或塑料袋捆綁在一起組成促銷裝；有的冷柜里酸奶堆成高高的，根本起不到冷藏的作用。毫無疑問，即使在我們北方寒冷的冬天里，超市冷藏柜外面的酸奶所處的環(huán)境溫度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了6℃。
酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質(zhì)發(fā)酵，有助減輕腹脹、消化不良。正常情況下，活性乳酸桿菌在0℃-4℃的環(huán)境中存活是靜止的，但隨著環(huán)境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，口味就會發(fā)生改變，其營養(yǎng)價值也會大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保質(zhì)期較短，而且必須在2℃-6℃下保藏，否則容易變質(zhì)。
在此，吉林省消費(fèi)者協(xié)會提醒廣大消費(fèi)者，在購買酸奶時不僅要看保質(zhì)期，更要注意“溫度”。
安迪上線！劉濤受邀出席巴黎時裝周酷帥啟程 
古裝最美“眉心墜”造型，她艷壓賈靜雯奪冠 
劉濤蠟像揭幕 “霓凰郡主”造型簡直太像
首次披露與宋喆離婚內(nèi)幕 楊慧：宋喆和馬蓉不是同學(xué) 
美國邁阿密一機(jī)場出現(xiàn)巨型UFO 
高墻之內(nèi)：探訪泰國重刑犯監(jiān)獄
丹麥小貓擁有奇異大眼 睡覺時仍半睜 
“雙頭姐妹”共享一個身體 已大學(xué)畢業(yè) 
三萬英尺高空下的地球 沒想到竟如此美麗
巴西：2016里約動漫節(jié)精彩上演 花式Cosplay美女趣味十足 
里約奧運(yùn)會前瞻：美國男子體操隊(duì)運(yùn)動員媒體寫真 
2016里約奧運(yùn)會和殘奧會吉祥物亮相
散落世界各地的宗教建筑 充滿魔幻色彩呈現(xiàn)視覺盛宴 
倫敦：著名“不爽貓”蠟像亮相杜莎館 與本尊合影傻傻分不清楚 
里約奧運(yùn)會前瞻：美國女籃媒體寫真
英女子瘋狂迷戀凱蒂貓 3萬英鎊存藏品 
英國一核潛艇與商船相撞 核潛艇被撞壞 
我的頭呢？動物“神走位”造視覺錯覺
